Funciona assim: os vídeos são feitos basicamente por quadrados (imagens) de mesma dimensão agrupados em sequência e contados por segundo. Esses quadrados são os chamados "frames". Um vídeo que tenha muitos frames por segundo terá boa qualidade, porém ficará mais pesado. E um vídeo que tenha poucos frames ficará mais leve, porém terá menor qualidade (um vídeo de baixa qualidade caracteriza-se por "travar" diversas vezes, de modo aleatório ou constante - com intervalos regulares -, travamentos esses que geralmente são atribuídos a algum erro de renderização ou por ter FPS muito baixo.)
Nos jogos de vídeo, o FPS funciona quase da mesma maneira. A diferença é que o vídeo é mais dinãmico, e pode estar sujeito a outros tipos de intervenção na qualidade, que às vezes causa atraso nos frames, constituindo o chamado "lag". Isso é comum em jogos online, quando não se tem configurações boas de servidor e do próprio jogador.
